Smoothie Trio

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Hallo ihr Lieben, heute habe ich für euch drei verschiedene Smoothie Rezepte. Im Sommer, wenn es am morgen bereits warm ist, trinke ich gerne zum Frühstück einen Smoothie oder mache mir eine Bowl mit Haferflocken und Saaten. Für ein wenig Abwechslung und Inspiration habe ich direkt drei verschiedene Rezepte für dich. Es gibt einen „roten“ Smoothie mit Beeren und Kokos, einen „gelben“ Smoothie mit Mango und Kefir und einen „grünen“ Smoothie mit Kiwi und Spinat. Als Grundlage dienen jeweils Äpfel und Bananen. Die meisten Zutaten kannst du im Tiefkühl auf Vorrat haben und dir somit jederzeit einen leckeren Smoothie mixen. Ich friere z. B. Bananen gerne selbst ein. Wenn du deinen Smoothie lieber flüssiger trinkst, kannst du anstelle eines Apfels auch ein Glas Apfelsaft nehmen. Die Smoothies lassen sich auch am Abend vorher zubereiten und im Kühlschrank lagern (für die Morgenmuffel unter euch).

Roter Smoothie

Für den roten Smoothie brauchst du:

Weiche die Kokosflocken in etwas Apfelsaft ein. Schäle den Apfel und schneide ihn in kleine Stücke, gib ihn mit der Banane und den Beeren in einen Standmixer. Füge die eingeweichten Kokosflocken hinzu und mix das ganze bis eine homogene Masse entsteht.

Gelber Smoothie

Du brauchst folgende Zutaten:

Weiche die Cashewkerne mit etwas Kefir ein (etwa 10 min). Alternativ zum Kefir kannst du auch Buttermilch verwenden. Schäle das Obst und schneide es in gleichmäßige Stücke. Gib die Zutaten in einen Standmixer und mixe diese bis eine homogene Masse entsteht.

Grüner Smoothie

Für den Grünen Smoothie brauchst du folgendes:

Das Obst schälen und klein schneiden, dann alle Zutaten in einen Standmixer geben. Während des Mixens Wasser hinzugeben, bis du eine angenehme Konsistenz erhältst.